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Wir danken für Ihren Besuch auf unserer Seite und laden Sie herzlich zu Kaffee und Kuchen bei unseren Backtagen ein!
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Am 28. April 2012 hat der Backhaus Verein seine lang erwartete 2. Bustour veranstaltet. Unter der Leitung von Dirk Manske und Andreas Haegerling ging es mit einem bis auf den letzten Platz gefüllten Bus und einem Zusatzfahrzeug ins Wendland. Über einen Wasserspeicher bei Uelzen ging es bei bestem Wetter in das Rundlingsmuseum Lübeln. Im Anschluss an den Besuch im Museum konnten wir einem mitreisenden Geburtstagskind ein Ständchen bringen. Von dort folgte eine kurze Fahrt zum Vielanker Brauhaus, bei dem es nach einer interessanten Führung auch eine flüssige Stärkung gab. Kaffee getrunken wurde anschließend im beeindruckend gelegenen Panorama Café im Dömitzer Hafen. Dort blieb auch noch Zeit, den Hafen samt Strandbad und die nahe gelegene Elbe zu erkunden. Von dort ging es heimwärts nach Ahnsbeck, wo im Grillhouse ein Buffet wartete. Alle Fotos von Ralf Demuth finden sich in dieser Galerie, weitere füge ich gern hinzu.

Am 22. Januar ging es bei extremer Luft- und Bodenfeuchtigkeit in die Allerdreckwiesen, wo uns ein Vertreter des NABU über den Stand der Wiedervernässung zweier Flächen informierte. Das Ziel ist es, dort wieder Vogelarten wie Kiebitz, Großer Brachvogel und Knäkente heimisch zu machen. Offenbar gab es aber an diesem Tag noch höhere Instanzen, die eine Wiedervernässung geplant hatten und so waren die Feldwege um Ahnsbeck herum nur schwer begehbar. Unverzagt nahm aber wieder eine große Teilnehmerzahl an der Wanderung teil, und genoss sowohl die Informationen als auch wärmende Getränke aus kleinen Gläsern. Zurück im Feuerwehrgerätehaus gab es bei Kaffee, Glühwein und Kuchen einen sehr informativen Vortrag unseres Vereins- und NABU-Mitglieds Uwe Kuehn, der anhand von Karten und Fotos verdeutlichte, warum gerade die gezeigten Flächen zur Wiedervernässung ausgewählt wurden (Flächen des Landes mit Zugang zum Ahnsbecker Kanal, der das benötigte Wasser liefert) und welcher bauliche Aufwand nötig war, diese so wie gewünscht umzuwandeln. Anschließend beschränkten wir uns ob des Wetters für die restliche Wanderung auf einen Spaziergang zum Ahnsbecker Sportplatz und von dort zum Heidehof. Hier verkürzte uns Lars O. Heintel die Zeit bis zum Essen mit Gedichten aus der eigenen Feder, z. B. einer Ode an die Kartoffel. Er nahm dabei nicht nur Bezug auf Themen wie Natur, Wanderung und Tierwelt, die zum Rahmen einer Grünkohlwanderung passen, sondern gewährte uns auch Einblick in ein aktuelles Projekt, bei dem Märchen der Brüder Grimm in Gedichtform wiedergegeben werden. Die passenden Zeichnungen werden von einem Hannoveraner Künstler beigesteuert. Nach dem leckeren Grünkohl durften wir dann zum Abschluss teils noch unveröffentlichte Filme über die Samtgemeinde Lachendorf und die zugehörigen Gemeinden sehen. Alle Bilder des Tages sammeln wir in dieser Galerie.

Pünktlich ab 9 Uhr wurde Laub geharkt und verladen und transportiert. Dank der tollen Vorarbeit unseres Gemeindearbeiters mit einem Laubpuster lagen die Blätter schon ordentlich aufgereiht. Unterstützung gab es sogar vom Nachwuchs und so konnte die Aktion nach dem leckeren Erbseneintopf von Thalau abgeschlossen werden. Alle Bilder gibt's in dieser Galerie.

Am 10. Spetember 2011 fand in Ahnsbeck das von den Freunden der historischen Landmaschinen durchgeführte Kartoffelfest statt und der Backhaus Verein hat aus diesem Anlass Bodderkauken gebacken. Hier ein paar Bilder aus dem Backhaus, alle Bilder gibt's in dieser Galerie.
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